|
KÖFTE KEBAB
Merhabalar kebabseverler buraya diyerek basliyayim tarifime..Kebapseverleri davet ediyorum çünkü köfteli kebabimizin lezzeti eminim damağınızdan gitmeyecek..
Haydi vereyim tarifide sizlerde deneyin..
Malzemeler
500 gr
(2 yemek ks köfte unu
1 adet kuru sogan rendelenmis
yarim demet maydanoz
tuz
karabiber
2 adet sogan
adet kirmizi biber
1 adet sari biber
2 yemek ks sivi yag
Hazirlanisi
bir kapta kiyma, sogan, maydanoz, köfte unu, tuz ve baharatlari
Bütün malzemeleri karistirip ellinizle güzelce yogurun ve top haline getirin
firin tepsisini fircayla yaglayip ince seritler halinde dogranmis sogan
ve kirmizi biberi yayin önceden yogurup top haline getirdiginiz kiyma harcini
düzgun bir sekilde elinizle kapatip yayin bir düz tepsi yardimiyla hafifce bastirin
Üzerine halka seklinde dogradiginiz soganlari dizip sogan halkarin icine sari biber
koyup 180 derece firinda yaklasik 20 dakika pisirin afiyet olsun
Merhabalar kebabseverler buraya diyerek basliyayim tarifime..Kebapseverleri davet ediyorum çünkü köfteli kebabimizin lezzeti eminim damağınızdan gitmeyecek..
Haydi vereyim tarifide sizlerde deneyin..
Malzemeler
500 gr
(2 yemek ks köfte unu
1 adet kuru sogan rendelenmis
yarim demet maydanoz
tuz
karabiber
2 adet sogan
adet kirmizi biber
1 adet sari biber
2 yemek ks sivi yag
Hazirlanisi
bir kapta kiyma, sogan, maydanoz, köfte unu, tuz ve baharatlari
Bütün malzemeleri karistirip ellinizle güzelce yogurun ve top haline getirin
firin tepsisini fircayla yaglayip ince seritler halinde dogranmis sogan
ve kirmizi biberi yayin önceden yogurup top haline getirdiginiz kiyma harcini
düzgun bir sekilde elinizle kapatip yayin bir düz tepsi yardimiyla hafifce bastirin
Üzerine halka seklinde dogradiginiz soganlari dizip sogan halkarin icine sari biber
koyup 180 derece firinda yaklasik 20 dakika pisirin afiyet olsun
