PIRZOLA BASTI

malzemeler
1 kg kuzu pirzola
4 adet kuru sogan
3 adet domates
1 yemek ks zeytin yagi
Tuz

Hazirlanisi
Dilimlenmis kemikli kuzu pirzolalari et dövecegiyle dövüp genisletin tuzlayip
Soganlari halka halha kesip dilimleyin yuvarlak fitin tepsisinde yagli kagit serip tabanina soganlari dizip 1 yemek ks zeytin yagi üstüne gezdirip üstüne pirzolalari dizin yarim ay seklinde dogranmis domatesleri koyup tuznu ilave edip 180 derece firinda pisirin firindan pirzolalari cikarmadan cevirin öbür tarafinida pisirip servis ediniz afiyet olsun

vitamin deposu olan kuskonmaz si di tam zamanibuldukca yapliyiz degilmi

KUSKONMAZ  HINDI FILETO KREMALI SOS

MALZEMELER
yarim kg kuskonmaz
3 dis sarimsak
3 yemek ks zeytinyagi
HINDI FILETO ICIN
yarim kg hindi fileto
biberiye
tuz
pulbiber
1 yemek ks kokosnus yagi
karabiber
KREMALI MANTAR  SOS
Yarim paket mantar
2 yemek ks tereyagi
1 paket cig krema (schlagsahne)
Kuskonmazlsri iyice yikayip durulayin alt kismindan biraz kesin.
zeytinyagi sarimsakla birlikte tavada  cevirerek iyice kizartin orta derece pisirin ki iyice pissin.
 Hindi filetoyu sabahtan baharatlayip  tuzlayin buzdalabina kaldirin .
tavayi önce iyice istin hindi filetolari önce mühürleyin sonra kizartin.
KREMALI MANTAR SOS
tereyagini eritin mantarlari ince kesin önce soteleyin tereyaginda sonra bir paket cig krema (schlagsahne) ilave edip  iyice pisirin orta ateste dikkat edin cig kalmasin .
hepsini beraber sicak sicak servis ediniz afiyet olsun

Bügün oglum can parem amerim 4 yasina basti onun dogum günü icin kreje götürmek icin yaptigim bu harika pratik pastayi  uydurdum o yüzden isim bulamadim oglumun adini verdim pastamiza:) pratik oldugu kadar da lezzetli tarifimize göz atalim
Malzemeler

• Keki icin
  
• 2 adet yumurta
• 1 su bd seker
• 1 su bd süt
• 2 yemek ks sirke
• 3 yemek ks kako
• 2 su bardagi un
• Hepsini karistirip yaglanmis firin kapina döküp yayin 200 derece de firinda 15 dakika pisirin kürdanla pisip pismedgini kontrol edebilirsiniz sonra sogumaya birakin
• üstü icin
• 2 paket muzlu pudding
• seker damak tadiniza göre koyun
• 1 litre süt

üzerinde yazildigi gibi pisirin ililtin
Kekimizin üzerine dökelim
ben  ben mallow cakes püddingin üzerine dizdim Türkiyedeki üyelerimiz  etipuf yada benzeri cikolatalarla süsleyebilirsiniz

• üzerine hafif rote grütze döktüm
• siz cileklerle yada visneler ile de en üstü süsleyebilirsiniz afiyet olsun