Firinda etli güvec
- Malzemeler
- 2 adet patlican
- 4 adet yesil biber
- 5 adet domates
- 1 bas kuru sogan
- 5/6 dis sarimsak
- 300 gr et
- 1 yemek ks salca
- Tuz
- Karabiber
- 1/5 yemek ks tereyagi veya margarin
Hazirlanisi
- eti sarimsaklari ve ufak ufak dogradiginiz sogani iyice harmanlayin .patlican domates ve biberleri küp küp kesip ete ilave efin 1 yemek ks salcayi tuz ve karabiber ile birlikte hepsini güzelce harmanlayin üstüne küp küp kestiginiz tereyagini veya margarini koyup güvecin kapagini kapatip 250 derece de firinda yaklasik 1 /5 saat pisirin afiyet olsun
ellerine sağlık çok güzel görünüyor olsada yedek ....