SEHRIYELI TAVUK CORBASI
3 adet tavuk budu
1 kuru sogan
1 cay bardagi tel sehriye
1 yemek ks biber salcasi
tuz nane tereyagi
tavuk budalarini üstünü gecek kadar su ilave edin haslayin hasalayin
etleri tencereden alin sogumaya birakin tereyagiyla salcayi sogani iyice kavurun
tavuk budlarini didikleyin suyunu süzgecle süzün tencereye ilave edin kaynamaya baslayinca didiklediniz tavuk etlerini ve arpa sehriyle birlikte tencereye ilave edin tel sehriyeler pisince ocaktan alin tereyagi ile naneyi kizdirin corbaya ilave edin bol limon uyu ile lezzetine lezzet ketin servis ederken
Ellerinize sağlık... Çok güzel görünüyor