Kisin hem saglikli hemde icimi isitsn sofralarimizin bas taci etli nohut yemegi
Malzemeler
- 2 su bd nohut
- Yarim kg et
- 1 yemek ks salca
- Tuz
- Sivi yag
- 1 domates
- 1 bas kuru sogan
Aksamdan kaynatilmis suyun icinde nohutlar islatilir
Ertesi gün etler tencereye alinir suyunu cekinceye kadar biraz kavrulur rendelenmis sogan domates salca ilave edilip biraz sotelenip üzerine bir parmak gececek sekilde su dökülur tuzu ilave edip kapagini kapatip psirin afiyet olsun