|
En güzel Tepsi Kebabi Nerde yenir tabiki Antakya da
Antakya ya gidemesek te bizde evde yapariz
SINI KEBAB TEPSI KEBAB
500 gram Kiyma
1 demet maydanoz benim evde yoktu koymadim
3 adet Kuru sogan
3 Dis sarimsak
1 veya 2 kapya biberi
Kimyon, Karabiber, Kirmizi toz biber,
tepsinin altina sürmek icin 1 yemek ks biber salcasi
üstü icin domates
biber
YAPILISI
kiyma haric bütün malzemeleri satir ile dograyip kiyma ya ilave edin,
Baharatlari da ilave edip iyice yogurun
Tepsininin Altina elliniz ile biber salcasini yayin hazirladiginiz Tepsi harcini Tepsiye yayin kesin en üste domates ve biber ile süsleyip üstüne küp küp tereyagi atip 180 derede firinda pisirin .
