|
cemenli ispanak yemegi
300 gr et
yarim kg ispanak
yarim su bardagi pirinc
1 adet sogan
2 yemek kasigi dolu cemen
1 yemek ks salca
karabiber
tuz
yapilisi
eti kusbasi ufak dograyin tencereye alin suyunu cekinceye kadar kavurun sogani ve pirinci da ilave edin biraz soteleyin salca ve cemeni ilave edip iyice karistirin 1 su bardagi kadar su ilave edip cemeni karistirarak iyice karistirin cemenin özlesmesi icin yikayip ince ince dogradiginiz ispanaklarida ilave edip üsünüü 3 parmak gececek seilkde su ilave edin tuzunu ve karabiberinide ilave etikten sonra kapagini kapatin kaynamaya basladiktan sonra altini kisin orta derece de iyice pisinceye kadar pisirin afiyet olsun
