MANTARLI KAŞARLI PIDE

MANTARLI KAŞARLI PIDE

Malzemeler
1 su bardagi süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bd ilik su
1 çorba ks şeker
2 çorba ks instanst maya
Aldigi kadar un
Tuz
Ici icin
500 gr mantar
1 adet kuru soğan
2 yemek ks sivi yağ
Tuz
Kaşar peyniri
YAPILISI
Hamuru için bütün malzemeleri yogurma kabına alin kulak memesi yumusakligini a bir hamur yogurun limon büyüklüğünde
Bezeler yapın üstünü örtüp 20 dakika dinlendirin.
Soğanı yıkanmış mantarlari halka şeklinde kesin tavaya alin biraz cevirdikten sonra sıvı yagini ilave edip hain soteleyin.
Tuzunu ilave edip ocaktan alin sulanması için .
Dinlendirdiginiz hamur bezeler in merdaneyle yardimiyla bir kahvalti lik tabak büyüklüğünde açın mantarli harci ortasına dizin üstüne kaşar peynir rendesi serpin her ikib kenarlarindan tutup kayık şekli verin 220 derece de firinda pişirin .