|
KULAK CORBASI
Malzemeler
1 su bd kesme hamur (eriste)
1 kase yogurt
2 corba ks un
1 yumurta
Üzeri icin
2 yemek ks Tereyagi
Nane pulbiber
Yapilisi
Corba tenceresinde ilk önce suyu kaynatalim kesme hamur ilave edip pisirelim.
Terbiyesini hazirlamak icin yogurdun icersine yumurta un hepsini güzelce cirpalim
Önce soguk su sonra corba suyundan ekleyerek hazirlamis oldugumuzu terbiyeyi ilitip daha sonra corbaya ekliyeyilim sürekli karistirarak corbayi pisirelim
Tavada tereyagini eritip nane pulbiber ilave edip kizdirip ocaktan alalim pisen corbamiza tereyagini gezdirip servis edelim afiyet olsun
