|
Kremali köfte
Yarim kg kiyma
2 sogan rendelenmis
Yarim su bd galete unu
Kimyon
Karabiber
Tuz
Kremasi icin
2 paket cig krema
1-5 yemek ks hardal
1 yemek ks un
1 yemrk ks tereyagi
2 su bd su varsa et suyu
Hazirlanisi
Köfteleri dogsnla baharat galete unu ve tuzla hepsini karistirip yogurun ceviz büyüklügünde köfteler yuvarlayin bir tavada biraz rengi dönünceye kadar pisirin
Eyer et suyu varsa üzerine döküp iyice pisirin yoksa normal su ile pidirin
Kremasi icin ilk önce tereyagla unu biraz kavurun hardali ilave edip 1 su bd su ilave edip kaynatin üzerine 2 paket cig kremayi döküp krema kivami alincaya kadar orta ateste pisirin köftelerin üzerine kremayi döküp servis ediniz afiyet olsun
