YUMUSAÇIK KAHVALTILIK POĢACA

YUMUSACIK KAHVALTILIK POGACA

Malzemeler
1 su bd ilik süt
1 su bd ilik su
1 paket yas maya
4 yemek ks seker
1 su bd siviyag
1 yumurta
2 corba ks tuz
Aldigi kadar un(1 kg un )
Yapilisi
Ilk önce ilik süt su yasmaya seker yogurma kabina alinip karistirilirak maya eritilir sonra siviyag tuz yumurta ilave edip iyice karisimi tel cirpiciyla cirpip azar azar un ilave edip yumusak bir yogurun üstünü bir bezle örtüp yaklasik 45 dakika mayalandirmaya birakin mayasi gelen hamuru yumurta büyüklügünde bezeler koparip ellen yuvarlayip yagli kagit serili firin tepsisine dizip üstüne yumurta sarisi sürüp üstüne susam serpip yaklasik 20 dakika mayalandirmaya birakin 190 derece de firin pisirin aralikli diziniz tepside yapismasin cünkü cok kabariyorlar pufuduk pufuduk oluyorlar afiyet olsun