|
Terbiyeli Tavuk Çorbasi
2 adet tavuk budu
2 yk un
1 yk tereyagi
1 cay bd tel sehriye
1 adet limon
Tuz
Terbiyesi icin
1 yemek ks tereyagi
Pul biber
Nane
Yapilisi
Tavuk budlarini tuzunu ilave edip haslayin didikleyip kenara alin tencereye bir yemek kasigi tereyagi eritip iki yemek ks unu koyup kavurun tel sehriyeyi ilave edin suyunu süzdügünüz tavuk suyunu ilave edip bir tasim kaynatin sonra tavuklari ve limonu koyup karistin biraz kaynatin ayri bir tavada 1 yemek kasigi tereyagini eritip icine pulbiber nane kizdirin corbaya ilave edin iki tasim kaynadiktan sonra ocaktan alip servis ediniz afiyet olsun
