|
EV POGACASI
Memet özdemir ustanin Tarifiyle yaptigim ev pogacasi gercekten denemeye deger kiyir kiyir enfes bir bir pogaca
1 kilo un
500 gr sana yag
3 adet tüm yumurta
150 gr sivi yag( 1-5 cay bardagi)
150 gr yogurt( 1-5 cay bardagi)
20 gr tuz( 1 yemek ks)
30 gr kabartma tozu( 2 paket kabarma tozu)
70 gr seker( 1 cay bardagi)
1 deste maydanoz
1 deste dereotu
1 adet Havuc
ici icin peynir
YAPILISI
sivi Malzemelerin hepsini mikser ile iyice karistirin en son kabartma tozu ve unu ilave edininz yogurdugunuz hamura rendelediginiz havucu ,dereotunu ve maydanozu sirasiyla hamura yediriniz yani iyice yogurunuz ben icine peynir koydum siz dilediginiz ic malzemeyle yapabilirsiniz ellinizle bezeleri koparip sekil verin yagli kagit seriki firin tepsisine diziniz 200 derece 16 dakika pisiriniz afiyet olsun
harika poğaça olur.annelerimiizn yaptığı poğaçalardan yeşilliklerle nefis.. ellerinize sağlık
Nursevin hanimin dedigi tamda anne pogacasi olmus, ellerine saglik