|
En az kiymalisi gibi lezzetli sosyete mantisi.
Hem pratik hem de lezzetli et sevmeyenler icin harika bir lezzet
.jpg)
MALZEMELER
1 paket hazir yufka
5 adet haslanmis patates
1 adet sogan
2 yemek ks tereyagi
karabiber
pulbiber
tuz
1 kase yogurt
2 dis sarimsak
nane
pulbiber
sumak
kizartmak icin
sivi yag
HAZIRLANISI
patatesleri haslayin kabuklarini soyup, kücük parcalar halinde dograyin.
Tereyagi ve sogani pembelesinceye kadar kavurun, patetes ve baharatlari ilave edip
biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alin.
Yufkalarinizi ücgen seklinde 4 esit parca bölüp tekrar 8 parcaya bölüp kesin.
bir kasik yardimiyla patesleri yufkalara koyun sarma sarar gibi sarin, kizdirimis siviyagda sigara böregi kizartir gibi kizartin servis tabagina alin üzerine sarimsakli yogurtve kizdirilmis nane ile pulbiberi gezdirip arzunuza bagli sumak serpip sicak sicak servis ediniz
.
afiyet olsun
Mantının her hali güzel ellerinize sağlık :)
Mantının her halini severim. Ellerine sağlık.Çok lezzetli görünüyor.
Ellerine Sağlık Rojincim
mantı deyince bile acıktığımı hissederim hemen bir de böyle değişiği olunca enfesss... Ellerine sağlık...
Ellerine sağlık Rijin'ciğim
Yine süper lezzetler yapmissin , ellerine saglik rojincim
eline sağlık patatesli mantı nefisss bir lezzet
Ellerine sağlık cnm bloğun harika bende beklerim :)