|
MINI YUMOS POGACA
MALZEMELER
2 su bardagi süt
1 paket yas maya
1 su bardagi sivi yag
3 yemek ks yogurt
3 ymek ks toz seker
1 yemek ks tuz
aldigi kadar un
ici icin peynir
üstü icin 2 yumurta sarisi 1 yemek ks zeytin yagi
YAPILISI
süt eli yakmacacak kivaminda isitilir.
icine maya ve sekerin yarisini ekleyin.
sekerin diger yarisi un ve diger malzemelr ile eklenecek.
2 dakika kadra bekletin sonra sirasiyla diger sivi malzemleri ilave edin.
ununu lleyerek yumusak bir hamur yogurun cok iyi mayalandirin.
ceviz büyüklügünde bezeler koparip icine 1 kahve ks beyaz peynir koyun yuvarlayip yagli kagit serili firin tepsisine dizin. Yaklasik yarim saat tepside dinlendirip üstüne yumurta sarisi ile zeytin yagi karisimini sürün 180 derece de firinda pisirin.
