|
Sehriyeli Yogurt Çorbasi
1 adet tavuk gögsü
Yarim cay bardagi tel sehriye
2 yemek ks tereyagi
Terbiyesi icin
500 gr yogurt
1 yumurta
3 yemek ks un
Tuz
Nane
Yapilisi
Tavuk gögsününün üstünü 2 parmak gececek sekilde su koyup ocakta pisirin
Pisirdiginiz tavuk gögsünü tencereden alip küp küp kesin tavuk suyunun icersine tel sehriyeyi koyup haslayin icersine kestiginiz tavuk etini ilave edin bir kapta yogurt , un yumurtayi iyice cirpip icerdine 1 su bd soguk su ilave edip iyice karistirip tencerenin kenarindan karistirarak yavas yavas dökün tekrar kaynayincaya kadar karistirin icersine tereyagini ilave edin 2 tasim kaynatip ocaktan alin üzerine nane gezdirip servis ediniz
Afiyet olsun
