|
Merhabalar bugunde güzel izmirimize ait meshur ödemis köfte tarifimle baslamak istiyorum
malzemeler
yarim kg kiyma
1 sogan rendelenmis
1 cay bardagi 0 nr irmik en incesi
karabiber
pulbiber
kimyon
tuz
.jpg)
Pide
tereyagi
Tozkirmizi biber
sivri biber
domates
yapilisi
bütün malzemeleri yogurma kabina alin iyice yogurun 5-6 saat buzdalabinda bekletin
yapmadan önce tekrar yogurun parmak seklini verin demir döküm tavada kizartin
Pideye dilediginiz büyüklükte kesin tavada tereyagini kizdirin toz kirmizi biberle birlikte biraz ekmekleri batirin servis tabagina alin biber ve domatesle birlikte servis ediniz
Rojin, takipteyim, sitene de katıldım. Kahve Yanı'na da beklerim :)