|
KUZU BÖBREK
1 kg kuzu böbrek
2 parca urkuluk
3 yemek ks zeytinyagi
1 sogan dogranmis
kekik
pulbiber
Tuz
Yapilisi
kuzu böbreklerini iyice yikayin suyunu süzün
Sacta zeytin yagi urkuluk böbrek ve tzu koyup orta ateste pisirin
Tahta kasikla arada cevirin pismeye yakin baharatlari ilave edip
Pisirip ocaktan alin tirnak pidesi ve ayranla güzel bir yesil salata esliginde servis ediniz
kebacilardan yediginizden dahada lezzetli oluyor afiyet olsun
Ellerine saglik, cok lezzetli görünüyor
mmm ellerine sağlık canım çok severimmm :) bahriyenin mutfağı