|
Uzun bir aradan sonra hepinizi selamliyorum bugunde sizlere hem saglkikli
hem lezziz olan yogurtlu yesil kabak corbasiyla baslamak istiyorum
simdi bu lezziz tarifime göz atalim
YOGURTLU YESIL KABAK CORBASI
- MALZEMELER
- 2 adet yesil kabak
- 2 adet patates
- 2 adet kuru sogan
- 2 dis sarimsak
- 10 yemek ks yogurt
- 5 yemek ks un
- dil baharatib
- kirmizi pul bibe
- 1 yemek kas tereyagi veya margarin
- et bulyon
yogurtlu yesil kabak corbasi:soganlari , sarimsaklari siviyagibda pempelesinceye kadar kavurun yikayip küp küp dogradiginiz kabaklari patatesleri ilave edin suyunu ve tuzu et et bulyonu katip 15 / 20 dakika pisirin bir 1 su bd suyundan ayirin ve blendirden gecirin
ayri bir kapta yogurt ve unu pürüsüz bir kuvam alincaya kadar tel cirpiciyla cirpin
Önce biraz soguk su ilave edip karistirin daha sonra ayirdiginiz corba suyundan ilave edip
iyice karistirin blendirden gecirdiginiz corbaya azar aza döküp karistirin ü c dakika daha kaynatip ocaktan alin üzerine kirmizi pul biler ve dil yagda yakip döküp sevis ediniz
