|
VELIBAH
MALZEMELER
1 su bardagi süt
4 yk sivi yag
1 yk instanst maya
aldigi kadar un
1 yk tuz
ICI ICIN
1 kg patates
2 pk cig krema yani sivi kremave ya süt killanabilirsiniz benim tercihim cig krema
tuz, karabiber,
pulbiber, tereyagi.
YAPILISI
hamuru kulak memesi yumasakliginda yogurun,
mandalina büyüklügünde bezeler yapin daha öncesinden hazirladiginiz bezelerin cay bardagi büyüklügünde acip ayni büyüklükte yaptiginiz patates harcini koyunelliniz ile bohca gibi yapip kapatin biraz elliniz ile acip merdane ile istediginiz kalinlikta yapip önceden isitiginiz tavada her iki yüzünü pisirin üstüne bol tereyagi sürüp sicak sicak servis ediniz,
