|
MERMER KEK MERMORKUCHEN
MALZEMELER
3 adet oda sicakliginda yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi süt
1 su bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek ks kakou
3 su bardagi un
bir kaba yumurtalari ve sekeri ve vanilya sekerini koyup 4 - 5 daikaka cirpalim.
üzerine sütü ve sivi yagi ilave edip karistiralim.
üzerine azar azar unu ve kabartma tozunu eleyelim ve karistiralim.
kek hamurunu ikiye ayiralim ve birinen icine kakouyu ilave edip karistiralim.
kek kalibini önce yaglayip unlayalim.
kaliba önce beyaz harctan kepceyle koyalim sonra kakolu harcatan koyalim sirayla böyle kepceyle hamur bittinceye kadar ayni islemi tekrarliyalim.
önceden isitilmis 180 derece de firinda yaklasik 30-35 dakika pisirelim her firin farkli oluyor o yüzden kürdanla kontrol edelim soyuyan kekimizi kaliptaan cikaraip servis edelim.
