TERBIYELI SULU KÖFTE

Cocuklarimin favori yemegi terbiyeli sulu köfte biraz zahmetli olsada tadi deger diyorum cacuklarimin severek yedigini gördügümde :)sizler yapin cocuklariniza pisman olmiyacaksiniz

TERBIYELI SULU KÖFTE
Malzemeler
Yarim kg kiyma
1 adet sogan rendelenmis
1 cay bd pirinc (kirik pirinc olursa daha iyi)
1 yumurta
Tuz
Karabiber (arzunuza bagli baharatlar )
2 havuc
2-3 patates
Terbiyesi icin
1 limon suyu
2 yemek ks yogurt
1-5 yemek ks un ( unu azaltip cogaltabilirsiniz sulu istiyorsaniz unu azaltiniz benim cocuklarim koyu seviyor)

Hazirlanisi

Sogani pirinci ve damak tadiniza göre baharat ve tuzu kiymaya ilave edip güzelce yogurun bir tepsiyi unlayip misket büyüklügünde köfteleri yuvarlayip tepsiye koyun tencereye sivi yag koyup minik küpler halinde dogradiginiz havuc ve patatesleri soteleyin suyunu ilave edin kaynamaya baslayinca köfleri tepside salayin iyice una bulayin birbirine yapismasin köfteleri unla birlikte tencereye ilave edip yaklasik 10 dakika pisirin terbiyesini hazirlayin yumurta , yogurt, un , limon suyunu karistirin köfte suyunda biraz alip terbiye ilave edip karistirin tencereye yavas yavas kenardan döküp karistirin 5 dakika daha kaynatip ocaktan aliniz afiyet olsun :not isterseniz nane kizdirip servis edebilirsini