SEHRIYELI TAVUK CORBASI

SEHRIYELI TAVUK CORBASI

3 adet tavuk budu

1 kuru sogan

1 cay bardagi tel sehriye

1 yemek ks biber salcasi

tuz nane tereyagi

tavuk budalarini üstünü gecek kadar su ilave edin haslayin hasalayin

etleri tencereden alin sogumaya birakin tereyagiyla salcayi sogani iyice kavurun

tavuk budlarini didikleyin  suyunu süzgecle  süzün  tencereye ilave edin kaynamaya baslayinca didiklediniz tavuk etlerini ve arpa sehriyle birlikte tencereye ilave edin  tel sehriyeler pisince ocaktan alin tereyagi ile naneyi kizdirin corbaya ilave edin bol limon uyu ile lezzetine lezzet ketin servis ederken